Sarikaya Roti Tawar Keju

 

Udah lama nggak bikin camilan buat Nai, selain kondisi tubuh yang kurang fit saat hamil gini., saya juga belum punya resep baru yang bikin saya semangat buat ngebaking hihihi...

Nah, waktu saya mampir ke grup FB dapur Aisyah, saya nemu resep yang gampang banget buat dicoba. Testimoninya juga pada bilang enaaaaak banget. Penasaran deh, akhirnya saya dan Nai bereksperimen di dapur. Saya copas langsung yak resepnya:

Bahhn :

4 lembar roti tawar potong kotak, 1 bungkus santan instan kecil (campur air jadi 300ml) or susu UHT, 1butir telur, 4 sdm gula pasir, 1sdm terigu, keju parut sesuai selera.

Cara Membuatnya:

Rendam roti dengan sebagian santan, kocok telur + gula, masukkan santan, lalu aduk sampai gula larut, lalu masukkan ke dalam roti, masukkan terigu, lalu keju, dan aduk rata. Masukkn ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian kukus 25 menit dengan api sedang. Sajikan hangat/dingin.

 

Setelah dikukus, tunggu agak dingin

 baru kemudian keluarkan dari loyang

Wow... rasanyanya memang enak, lembuuuut seperti puding. Gurih banget karena saya pake banyak keju. Cobain deh!