Saat Ummi Berbagi Serba-serbi Hari

Rumah makan ini udah sering banget saya denger. Katanya sih dendengnya enaaaaaak banget. Nah, sebagai pecinta dendeng, saya kudu nyoba dong, apa iya seenak itu. Maklum saja, saya sudah menjelajahi banyak tempat makan yang ada menu dendengnya. Tapi belum pernah mampir ke sini. O yah, dendeng itu ada macam-macam. Ada yang dendeng basah dan dendeng kering. Ada yang pake cabe merah giling or cabe hijau giling, dan ada juga yang cabe hijaunya cuma diiris-iris sama bawang merah. Jadi, pas kebetulan saya lagi di jalan Harapan Raya, saya ajak deh si Abi buat mampir, kebetulan udah waktu makan siang. Tempatnya biasa aja, nggak seperti kebanyakan rumah makan yang ada di Pekanbaru, karena dia berupa sebuah rumah tua yang disulap sedemikian rupa. Suasana dan interior dalamnya ikut menggambarkan "ketuaannya". Kami minta makanannya dihidangkan. Padahal yang diincer dendengnya doang, tapi penasaran juga dengan menu lainnya. Nggak nunggu terlalu lama, semua terhidang d...

Persediaan pisang masih banyaaaak. Kakak ipar panennya nggak nanggung-nanggung, banyak sih batangnya. Enak juga yah kalo punya halaman gede, bisa nanem macam-macam, termasuk pisang. Tapi, Alhamdulillah walaupun saya nggak punya halaman gede, tetep kebagian pisang yang buanyaaak. Waktu itu, pisangnya saya olah jadi limpang-limpung. Sekarang, pengen bikin bolu kukus pisang. Ini bolu, murni eksperimen saya yang asal cemplung bahan aja, alias pake bahan dan takaran bikin-bikin sendiri. Alhamdulillah jadi juga dan rasanya enaaaaaak hihihi... Penasaran? berikut resepnya: Bahan: Tepung terigu 200gr (ayak) gula pasir 100gr Margarin 50 gr (lelehkan) Telur 1 butir Pisang 5 buah (haluskan), 1 buah dipotong-potong bulat untuk atasan Baking powder 1/2 sdt Cara membuatnya: Mixer gula dan telur sampai putih, masukkan margarin sambil di mixer terus Masukkan pisang yang telah di haluskan Terakhir masukkan  tepung terigu dan baking powder Tuang adonan ke dalam cetakan, ...

Waktu hamil Nai, saya membeli pakaian bayi lumayan banyak. Nah, pas adek Khai, saya membeli pakaian bayi nggak terlalu banyak, kecuali popok. Bukan apa-apa, belajar dari pengalaman Nai dulu, ntar dapet kado pakaian bayi lumayan banyak hehehe... Tapi ternyata, pas adek Khai ini, saya jadi nemu alasan yang lebih keren. Alasannya adalah karena pertumbuhan setiap bayi itu berbeda. Maksudnya gimana?. Gini nih, waktu Nai dulu, kenaikan berat badannya per bulan nggak terlalu drastis. Beda dengan adek Khai yang kenaikan berat badannya lumayan drastis. Otomatis, pakaiannya cepet sempit. Bahkan, banyak kado yang berupa pakaian udah keburu sempit, padahal adek Khai belum sempet pake hihihi... Waktu usia adek Khai 2 bulan, pakaian untuk usia 6 bulan dia udah bisa pake. Pas usia 3 bulan, jumper untuk usia 9 bulan udah muat aja. Emang beda banget dengan Mbaknya Nai dulu. Seru yah rasanya, tiap anak itu punya cerita tersendiri tentang pertumbuhannya. Jadi, saya dan si Abi harus belanja pakai...

Ummi: Nai, ntar bekal sekolahnya ini aja yak Nai: Itu apa Mi? Ummi: Ini namanya Ubi rebus Nai: Biasanya Ummi kolak Ummi: Oooo... itu ubi rambat, kalau ini ubi kayu Nai: Nggak mau Mi, nggak enak Ummi: Coba dulu dong Nai: (ngambil secuil), nggak enak Mi Ummi: Masa sih, Nak. Ummi doyan banget malah Nai: Tapi Mbak nggak sukaaaaa... bawa sandwich aja yah Ummi: Lho, ini kan rasanya mirip keju, Nak Nai: Mana pulak... Ummi: Ya udah, kalo gitu atasnya Ummi parutin keju yak Nai: Nggak mau... Anak sekarang yaaaaaaa... nggak doyan. Padahal dulu waktu kecil, ortu saya bilang ini namanya keju, keju asli Indonesia :D

Tentu saja perlu!. Nggak cuma pakaian bayi lho, kita aja yang udah dewasa sebaiknya mencuci terlebih dahulu pakaian yang baru aja kita beli sebelum memakainya. Apalagi buat bayi yak, yang kulitnya masih sensitif banget. Kebayang nggak sih kalau pakaian jadi yang ada di pasar, toko, or Mall itu punya perjalanan historis yang panjang. Mulai dari masih berwujud bahan, sampai akhirnya dijahit, trus dibordir, trus didistribusikan, dan bisa jadi nginep lama di gudang. Belum lagi kalo banyak calon pembeli yang ngasih sidik jari ke pakaian. Waduuuuuh... *elus-elus kulit baby Khai :D Ya ampuuuun, yang beginian kok ditulis di blog. Semua orang udah pada tahu kaliiiii... Hihihi... biarin! siapa tahu tulisan ini berguna, karena saya sendiri sempet googling untuk cari tahu hal beginian. Nah, kali aja banyak ibu-ibu baru yang butuh info ini. So, sebaiknya pakaian buat baby yang baru aja kita beli dicuci dulu yak. Caranya gampang banget, pakaian tersebut direndam aja dengan softener khus...

Beberapa hari yang lalu saya bikin pisang karamel. Trus karena stok pisang pemberian kakak ipar tercinta masih ada, kali ini saya nyoba bikin limpang-limpung. Aneh yak namanya. Resepnya saya dapet dari salah satu temen saya di FB. Penampakannya sih seperti goreng pisang biasa, cuma bentuk pemotongan pisangnya aja yang beda. Kalau goreng pisang, biasanya dibelah 2 or 3 tanpa terputus, berbentuk kipas. Kalo limpang-limpung buatan temen saya itu, pisangnya dipotong bulat-bulat kecil. Oke deh, langsung aja yah bahan dan cara pembuatannya: Bahan: Pisang 5 buah (dipotong-potong bulat kecil-kecil tidak terlalu tebal), vanili 1 sdt, 1 butir telur, 1 sdm gula pasir, 2 sdm susu, tepung 200gr, keju sesuai selera (diparut halus), garam secukupnya, air secukupnya, minyakgoreng secukupnya (campur margarin juga boleh) Cara membuatnya: Campur semua bahan, lalu goreng Ini gambar punya temen saya Nah, Nai kan doyan coklat, jadi dia minta di atas limpang-limpungnya ada taburan co...

Mengajak anak berenang atau bermain air di waterboom memang menyenangkan. Anak-anak sangat suka bermain air. Gitu juga dengan Nai. Tapi, Nai baru 1 kali saja ke waterboom . Itu pun karena diajak sama sepupu saya yang punya anak hampir seusia dengan Nai. Begitu juga dengan berenang. Kalau bukan karena program dari sekolah, saya tidak pernah mengajaknya berenang. Alasannya, saat di area seperti kolam renang atau waterboom , banyak pemandangan yang memperlihatkan aurat, belum lagi bercampur baurnya laki-laki dengan perempuan. Nah, saat jadwal berenang dari sekolah, biasanya diadakan pagi hari. Karena sekolah Nai tidak punya kolam berenang, maka pergi ke kolam berenang umum. Sekolah memilih hari saat air kolam berenang baru diganti. Selain itu, pagi hari tidak ada yang berenang selain anak-anak sekolah Nai yang sudah booking sebelumnya. Lalu, apa saja yang harus diwaspadai saat anak berenang? Apabila tidak bisa mendampingi anak saat berenang (tidak harus ikut berenang, meli...

Bentar lagi waktunya buka puasaaaaaa... Alhamdulillah... nemu minuman ini di Pekanbaru, es dawet cincau hijau. Es ini beda dari es dawet yang banyak di jual di Pekanbaru. Di sini, ada es dawet Banjarnegara, enak sih cuma cendol hijaunya ituh hijauuuuu banget, khawatir pake pewarna makanan. Ada lagi nih es dawet Solo yang khas pake tape ketan, jualannya di jalan Diponegoro, enaaaaak, beda sama es dawet banjar negara. Cendolnya malah berwarna putih aja alias warna tepung sagu aslinya ( broken white gitu). Nah, kalau es dawet cincau hijau ini, saya nemunya di jalan Hangtuah. Katanya sih ada 3 cabang, di Hangtuah ada 2, sebelum Jl. Sekuntum dan di seberang SPBU Hangtuah, 1 lagi di Jln. Kartini. Es dawetnya enaaaaaak banget. Cendolnya berwarna hijau soft, trus ada cincau hijaunya pula. Dapet 2 manfaat inih, pereda haus dan panas dalam. Met berbukaaaaa  :D

Waktu itu, si Abi bilang bakal ada acara silaturahmi ODOJ Riau di Masjid Agung An-Nur Pekanbaru. Kebetulan, koordinator daerahnya adalah temennya  Abi. Nah, dulu pan saya pernah gabung nih sama grup ODOJ, diajak Mbak Viana , jadi penasaran juga pengen datang ke acaranya. Apalagi ada tausiyah dari Ust. Abdul Somad, Ust. Salim A. Fillah, dan Ust. Mustafa Umar. Susunan acaranya gini nih: Kominex 573/04/10/3014 Tanggal: 28 Oktober 2014 Perihal : Tentatif Flow Silatbar ODOJ Riau Tujuan : ODOJers Riau dan Umum Assalamu'alaikum Wr. Wb DPA ODOJ Riau mengadakan acara Silaturrahim Akbar ODOJ Riau. In Syaa Allah dilaksanakan pada, Hari : Ahad Tanggal : 2 November 2014 Tempat : Masjid Agung An - Nur Pekanbaru •Susunan Acara• 07.00 - 08.00 WIB : Registrasi peserta 08.00 - 08.10 WIB : Pembukaan 08.10 - 08.20 WIB : Tilawah (Rasyid, hafidz cilik) 08.20 - 08.30 WIB : Pengenalan ODOJ (pemutaran movie maker) 08.30 - 08.40 WIB : Laporan Ketua Pelaksana 08.40- 08.50 ...

Sambal tanak itu bisa dibilang salah satu sambal khas Riau. Masaknya juga gampang banget. Ini andalan saya kalo pas sidrom malas menyerang or gi buru-buru or manfaatin bahan-bahan sisa yang ada di kulkas. Rasanya enaaaak, ada proteinnya plus sayuran juga, tergantung apa yang dicemplungin hihihi... Biasanya, saya beri telur puyuh or udang kupas, campur pete or potongan jengkol juga ok :D Sayurannya selain rimbang, bisa juga kacang panjang or buncis. Tergantung selera deh. Bahan: Cabe merah 1 ons (haluskan) Bawang merah 4 buah (haluskan) Bawang putih 3 buah (haluskan) Daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar (robek-robek) 1 batang serai (geprek) 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu, goreng sebentar) 5 tahu (potong dadu, goreng sebentar) 1 ons rimbang 1/2 ons ikan teri besar Santan kental 1/4 Garam secukupnya Gula secukupnya Cara membuatnya: Bumbu halus ditumis, masukkan daun salam, jeruk, juga serei, tumis sampai harum Setelah harum, masukkan tahu dan k...