Langsung ke konten utama

Es Cincau Hijau Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Assalamu'alaikum...

Sahabat Ummi...

Udah siapin minuman segar untuk buka puasa belum?. Kalau bosen dengan minuman yang itu-itu aja, boleh deh nyobain bikin es cincau hijau. Minuman ini segar banget untuk berbuka puasa. Selain itu, manfaatnya juga banyak, seperti: meredakan panas dalam dan sakit perut, juga bagus untuk meminimalisir tekanan darah tinggi.

Cara membuatnya juga nggak sulit. Berikut bahan dan cara pembuatannya:

Bahan cincau hijau:
  1. Daun cincau hijau sebanyak 50 helai
  2. Air sebanyak 50 ml
Cara membuatnya:
  •  Daun cincau dicuci sampai bersih, kemudian ditiriskan.
  • Siapkan wadah yang berisi air matang, lalu masukkan daun cincau hijau. Remas-remas daun tersebut hingga keluar lendir berwarna hijau. Lalu saring.
  • Masukkan ke dalam kulkas hingga berbentuk seperti agar-agar
 Bahan Kuahnya:
  1. Santan sebanyak 1/2 liter
  2. Air matang 50 ml
  3. Gula merah sebanyak 75 gr
  4. Daun pandan sebanyak 3 helai
  5. Garam secukupnya
  6. Es batu
Cara membuatnya:
  • Rebus santan dengan daun pandan dan beri garam secukupnya. Diaduk, hingga santan mendidih. setelah itu, angkat dan letakkan ke dalam wadah.
  • Sebagai pemanis, rebus air, gula merah, dan sehelai pandan, sampai gula merahnya larut.
Penyajian:

Masukkan cincau hijau ke dalam gelas, tambahkan pemanis dan santan. Terakhir, masukkan es batu, agar minuman segar untuk buka puasa. Bagi yang suka dengan es cincau hijau asam. Caranya, untuk kuah, cukup dengan larutan gula dan perasan air jeruk nipis aja.

Selamat mencoba ^____^

Label:

Komentar

  1. Santi Dewi13 Juni 2017 pukul 08.40

    saya kira susah bikin cincau itu, ternyata sepertinya tdk sesulit perkiraan saya :)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menyapa Kembali

 Apa kabar? Kita bersua kembali setelah sekian lama. Akhirnya, tak bisa pungkiri, jika rindu mengetuk kalbu, tanda harus segera bertemu. Di ruang ini, sebuah rumah maya, yang dulu kehangatannya begitu nyata. Rindu akan tegur sapa di kolom komentar. Rindu dengan aktivitas blog walking nya. Dan banyak rindu lainnya yang sulit untuk dijabarkan, karena udah keburu berasa mengharu biru. Semoga semua sahabat Ummi, sehat-sehat ya.
Posting Komentar
Read More »

#DearDaughter Untuk Nai Tercinta

Dear... Khansa Nailah Gadis kecil berkerudung yang sangat ceriwis dan baik hati. Bayi mungil ummi yang kini telah berusia 4 tahun. Rasanya waktu berjalan begitu cepat. Ummi masih merasa baru kemarin Nai ummi kandung, ikut dalam setiap aktivitas ummi. Saat mengandung Nai, ummi super sibuk. Ummi mengajar full dari hari senin sampai jum'at, dan sabtu minggunya Ummi Kuliah S2. Nai Ummi bawa naik turun tangga sampai 3 lantai, setiap hari. Tapi kamu baik-baik saja, kita berdua kuat. Saat hamil Nai, Ummi juga ngidam lho, sama seperti ibu-ibu hamil lainnya. Tapi ngidam Ummi sedikit berbeda, Ummi ingin jalan-jalan pakai Honda Jazz Sport keluaran terbaru hihihi... aneh yah, Abi dan Opa mu sampai bingung. Keluarga kita nggak ada yang punya mobil itu, tapi Alhamdulillah ternyata teman sekantor Opa baru beli mobil itu, jadi kesampaian deh ngidam Ummi. Hari-hari yang Ummi lewati saat mengandung Nai, semuanya luar biasa, Ummi sangat menikmatinya, walaupun berat badan Ummi Naik drastis, ...
4 komentar
Read More »

Dokumentasi Kitab Sakti Remadja Oenggoel

Seperti judulnya, postingan ini cuma dokumentasi dari acara Kitab Sakti Remadja Oenggoel Goes To School yang di adakan di SMP IT Al-Fatah Minas beberapa minggu yang lalu. Acara tersebut diliput oleh koran Riau Pos dan terbit pada tanggal 2 Oktober di bagian Pro Siak. Cuma saya agak sedikit heran, kok foto yang ini yah yang diambil hehehe... *tampak dari belakang pas jadi seleb yang lagi sibuk tanda tangan :)
Posting Komentar
Read More »