Langsung ke konten utama

Multi Pan Umi


Begini ceritanya. Si umi udah lama banget pengen punya multi pan. Alasannya biar makin semangat masak dan bereksperimen di dapur untuk buat camilan Nai. Padahal, si abi udah beliin teflon bagus, tapi hasil masakan umi tidak berbanding lurus dengan ke-oke-an teflon tersebut *hiks... ngepel air mata

Si umi tetep ngotot bahwa hasil masakannya bakal oke kalau pake multi pan. Umi mulai usaha, dari ikutan lomba yang hadiahnya multi pan, sampai nyisihin honor nulis (udah disisihin tapi alokasinya malah beda xixixi... ) hasilnya nihil. Akhirnya teteup keukeh untuk merayu si abi dengan rayuan mautnya. Si abi masih cuek aja, mengingat track record hasil masakan dan cara memasak umi, si abi masih bergeming.

Hihihi... sebenarnya si umi sadar sih, enak nggak enak hasil masakan bukan tergantung dari peralatan masaknya, tapi kemampuan yang masak. Sepertinya si umi udah jadi korban iklan deh. Ah apapun itu, nggak ada salahnya kalau seandainya ada si multi pan, umi jadi makin semangat belajar masaknya *ngeleeeees...

Taraaaaaa... Alhamdulillah, nggak nyangka si abi bakal kabulkan juga. Akhirnya multi pan itu duduk manis juga di dapur saya. Si abi bilang, kagum dengan semangat saya buat ngumpulin aneka resep makanan *padahal dari dulu memang seneng ngumpulin, ya ngumpulin doang hihihi...

Nah, paginya langsung tu multi pan saya pakai buat masak sarapan Nai. Udang bakar.

Resepnya:

Bahan: Udang

Bumbu halus:
Ø      Bawang merah
Ø      Bawang putih
Ø      Ketumbar sangrai
Ø      Asam jawa
Ø      Cabe merah (dikit aja, Nai nggak tahan pedes)
Ø      Kemiri
Ø      Lengkuas
Ø      Garam

Olesan:
Ø      Kecap manis
Ø      Mentega

Cara membuat:
1.    Udangnya saya campur dengan bumbu halus, diamkan beberapa menit.
2. Selanjutnya udang tersebut disusun di multi pan, masak deh sambil dioles mentega dan kecap.


Hmmmm... hasilnya enak banget, udangnya mateng, bumbunya juga meresap. Saya nggak pakai minyak sama sekali.



Setelah udang, saya langsung pakai multi pan tersebut untuk bikin pizza mini. Resepnya ada di sini. Cuma, yang ini topingnya beda, saya pakai ayam dan irisan tomat segar. Rasanyanya enak, warnanya juga jadi lebih ngejreng.



Oke deh, sekian dulu curhatan geje si umi. Mau coba-coba resep lainnya ah.... ^_^
Label:

Komentar

  1. Shabrina ws11 Agustus 2012 pukul 02.37

    Pengen aaah...beli multy pan jugaaa...*ngelirik honor* :D

    BalasHapus
  2. Oci YM11 Agustus 2012 pukul 07.15

    hihihi... ini mau coba bikin kue lagi Mbak Brin pakai si multi pan. lumayaaaaaan... ^_^

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bersama Anak Liburan Dadakan Tapi Berkesan

Apa jadinya kalau keluarga yang jarang liburan, pas mau liburan eh si anak demam. Duh... Susah buat diungkapin kan yah. Ada sedih, bingung, kesel, nyesel, dll. Semua bayangan tentang liburan indah mendadak buram, karena liburan terancam batal. Padahal, liburannya udah dinanti-nanti banget. Yah, begitulah kira-kira yang saya rasakan pas mau liburan, eh adek khai demam. Pengaruhnya nggak cuma ke saya atau si Abi, tapi juga Mbak Nai. Sedih adeknya sakit, dan sedih juga kalau liburannya jadi batal. Habisnya, Mbak Nai udah bayangin gimana serunya liburan nanti, trus bakal diceritakan ke teman-teman di sekolahnya. Begitulah... Kami sekeluarga nggak pernah menyiapkan waktu khusus untuk liburan. Jadi, yang namanya liburan itu bisa dadakan aja atau pas sekalian ada moment tertentu, seperti undangan pernikahan dari luar kota. Jadi, bisa dibilang liburannya nggak jauh-jauh juga, bisa di seputar Riau aja, seperti ke Siak atau luar kota seperti ke Sumatera Barat. Transportasi yan...
38 komentar
Read More »

Grow n Health Madu Pertumbuhan dan Kecerdasan Anak

Di rumah, kami selalu menyediakan madu. Madu juga dijadikan sebagai pengganti gula. Nggak hanya sehat, rasanya juga lebih nikmat. Saya pribadi, campuram madu dengan perasan jeruk nipis dan air hangat merupakan minuman pembuka hari. Sungguh luar biasa manfaat dari madu ini, nggak hanya buat kesehatan tapi juga kecantikan lho, karena bisa dijadikan masker juga. Kalau kita googling nih, bakal menemukan banyak banget manfaat dari mengkonsumsi madu, baik madu murni amupun dikombinasikan dengan herbal lainnya, manfaatnya seperti: sebagai sumber energi karena bisa menambah stamina, menjaga fungsi saluran cerna, membantu menurunkan kolesterol serta mengingkatkan HDL (kolesterol baik), melawan anemia, dll. Jadi, keluarga saya sudah sangat akrab dengan madu. Untuk saya dan suami, kami biasa mengkonsumsi madu murni tanpa campuran. Tapi untuk anak-anak, kami memberikan madu yang dikombinasikan dengan herbal bermanfaat lainnya. Tujuannya, agar semakin banyak manfaat yang didapat. Apalagi n...
51 komentar
Read More »

Me Time Mandi Parfume dengan Vitalis Parfumed Moisturizing Body Wash

Bismillahirrahmairrahim Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Sahabat Ummi... Sejak menjadi seorang Ummi, alias perempuan yang sudah punya anak, ada satu aktivitas yang menjadi sebuah kemewahan tersendiri buat saya. Yaitu, mandi. Hah, serius? Serius lho. Mandi itu bisa jadi sebuah me time . Nggak harus berlama-lama di dalam kamar mandi, karena kadang tak seindah ekspektasi. Sejak menjadi seorang Ibu, biasanya kita mulai begitu ahli bagaimana melakukan mandi secepat kilat. Sebelum bocah menggedor kamar mandi sambil nangis karena kehilangan Ibunya, walaupun baru nggak kelihatan 3 menit :D Baiklah, nikmati saja masa-masa itu, karena nggak bakal lama. Suatu saat nanti bisa jadi kita bakal merindukannya. Nah, bagaimana bisa tetap mandi kilat tapi kitanya jadi bersih dan wangi juga happy ?, tentu saja semua berhubungan dengan sabun mandi yang kita gunakan. Of course , penting sekali memilih sabun mandi yang tepat. Setidaknya kriteria pemilihan sabun mandi ...
25 komentar
Read More »