Resep Churros Sederhana dan Enak

Bismillah...

Punya anak yang sedang dalam masa pertumbuhan itu emang kudu rajin yak. Mereka butuh camilan, dan rasanya lebih aman kalau anak-anak menyantap camilan yang dibuat sendiri di rumah. Nggak cuma kebersihan, kualitas bahan-bahannya juga lebih terjaga, dan tentunya lebih irit.

Nah, churros bisa jadi salah satu camilan buat anak. Churros atau donat Spanyol ini hebohnya udah dari beberapa tahun yang lalu. Tapi saya baru-baru ini membuatnya sendiri. Selain enak, cara membuatnya juga gampang kok. Resepnya sederhana banget.

Bahan:

Air sebanyak 250 ml
Butter/margarin 50 gr
Gula pasir 1 sdm
Garam 1/4 sdt
Tepung terigu 150 gr
Vanila 1/4 sdt
Telur ukuran besar 1 butir

Cara membuatnya:

Masak air, gula, garam, dan margarin/butter hingga mendidih. Matikan apinya.
Masukkan tepung terigu yang telah diayak dan vanila. aduk dengan cepat, nyalakan api kecil saja, aduk hingga adonannya licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat, biarkan sampai agak hangat. Lalu masukkan telur, aduk hingga rata
Masukkan adonan ke dalam piping bag, potong ujungnya, lalu masukkan spuit berbentuk bintang. cetak.
Masukkan sebentar ke dalam lemari es, agar adonannya mudah untuk di goreng, bentunya lebih rapi.
Panaskan minyak goreng, lalu masak hingga kecoklatan.
Setelah churros dingin, taburi gula pasir dan bubuk kayu manis.

Gimana, resep churrosnya sederhanakan? silahkan dicoba yah :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menyapa Kembali

Apa kabar? Kita bersua kembali setelah sekian lama. Akhirnya, tak bisa pungkiri, jika rindu mengetuk kalbu, tanda harus segera bertemu. Di ruang ini, sebuah rumah maya, yang dulu kehangatannya begitu nyata. Rindu akan tegur sapa di kolom komentar. Rindu dengan aktivitas blog walking nya. Dan banyak rindu lainnya yang sulit untuk dijabarkan, karena udah keburu berasa mengharu biru. Semoga semua sahabat Ummi, sehat-sehat ya.

Merangkai Kata

Merangkai Kata Ternyata rasanya tak semudah dulu ya, saat nge-blog jadi suatu rutinitas. Tangan bisa dengan lincahnya menari di atas keyboard. Isi kepala berloncatan, menjadi berbaris-baris paragraf. Hmmm... apa ya, mungkin salah satunya karena berjalannya waktu semua sudah berubah. Waktu membawa kita pada begitu banyak peristiwa yang akhirnya menjadikan hidup semakin penuh dengan berbagai pertimbangan. Ya, berbagai pertimbangan. Apakah ini layak dibagi?, Bagaimana jadinya kalau ini di share?, Apakah ini bermanfaat? dan berbagai pertanyaan lainnya, yang akhirnya isi kepala urung untuk dituliskan. Sempat terpikir juga, apakah saya sudah terlalu tua? wkwkwk... yang sudah di fase butuh kedamaian, menghindari konflik dan drama, sudah tidak mencari validasi lagi, dan sudah semakin takut dengan kematian. Tapi, tak bisa pungkiri bahwa saya merindukan dunia kepenulisan. Saat menulis adalah sebagai sebuah katarsis, saat menulis adalah salah satu cara untuk menebar kebaikan, dan saat menuli...

#DearDaughter Untuk Nai Tercinta

Dear... Khansa Nailah Gadis kecil berkerudung yang sangat ceriwis dan baik hati. Bayi mungil ummi yang kini telah berusia 4 tahun. Rasanya waktu berjalan begitu cepat. Ummi masih merasa baru kemarin Nai ummi kandung, ikut dalam setiap aktivitas ummi. Saat mengandung Nai, ummi super sibuk. Ummi mengajar full dari hari senin sampai jum'at, dan sabtu minggunya Ummi Kuliah S2. Nai Ummi bawa naik turun tangga sampai 3 lantai, setiap hari. Tapi kamu baik-baik saja, kita berdua kuat. Saat hamil Nai, Ummi juga ngidam lho, sama seperti ibu-ibu hamil lainnya. Tapi ngidam Ummi sedikit berbeda, Ummi ingin jalan-jalan pakai Honda Jazz Sport keluaran terbaru hihihi... aneh yah, Abi dan Opa mu sampai bingung. Keluarga kita nggak ada yang punya mobil itu, tapi Alhamdulillah ternyata teman sekantor Opa baru beli mobil itu, jadi kesampaian deh ngidam Ummi. Hari-hari yang Ummi lewati saat mengandung Nai, semuanya luar biasa, Ummi sangat menikmatinya, walaupun berat badan Ummi Naik drastis, ...

Saat Ummi Berbagi Serba-serbi Hari

Cari Blog Ini